Mẫu mã sản phẩm có thể thay đổi theo lô hàng
Tôm Hùm Đông Lạnh Cao Cấp - Tươi Ngon Từ Vùng Biển Sạch - Giàu Dinh Dưỡng (1kg)
Tôm Hùm Đông Lạnh Cao Cấp là gì?
Tôm Hùm Đông Lạnh Cao Cấp An Vinh Food là sản phẩm hải sản cao cấp được đánh bắt từ vùng biển sạch Canada và Australia, nơi có nguồn nước lạnh trong xanh và hệ sinh thái biển phong phú. Các mẫu tôm hùm được chọn lọc kỹ lượng và cấp đông nhanh bằng công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) ngay trên tàu đánh cá, giúp khóa chặt độ tươi ngon, dinh dưỡng và hương vị tự nhiên như hải sản tươi sống.
Thịt tôm hùm chắc nịt, ngọt thơm, giàu protein và Omega-3, ít chất béo - lý tưởng cho các món ăn sang trọng, tiệc tùng gia đình hoặc nhà hàng cao cấp. Sản phẩm đã được làm sạch, đóng gói theo tiêu chuẩn HACCP và ISO 22000, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
🧀Giá trị dinh dưỡng trong 100g thịt Tôm Hùm
| Thành phần dinh dưỡng | Hàm lượng |
|---|---|
| Protein | 18-20g/100g |
| Chất béo tốt (Omega-3, DHA, EPA) | 1.5-2g/100g |
| Vitamin B12 | Cao |
| Khoáng chất (Kẽm, Selen, Đồng) | Phong phú |
| Calo | Thấp (~90 kcal/100g) |
✨Lợi ích sức khỏe từ Tôm Hùm
- Giàu Protein chất lượng cao: Hỗ trợ xây dựng cơ bắp, tăng cường sức khỏe tổng thể
- Chứa Omega-3, DHA, EPA: Tốt cho tim mạch, não bộ, giảm cholesterol xấu
- Nguồn Vitamin B12 phong phú: Hỗ trợ hệ thần kinh, tăng cường sinh lực
- Giàu khoáng chất (Kẽm, Selenium, Đồng): Tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa
- Ít calo, ít chất béo: Phù hợp cho người ăn kiêng, giữ dáng
🍘Cách rã đông và chế biến Tôm Hùm đúng cách
❄️ Cách rã đông (Quan trọng!)
Phương pháp tốt nhất: Chuyển tôm hùm từ ngăn đông sang ngăn mát tủ lạnh (4-8°C) và để qua đêm (6-8 giờ).
Nếu gấp: Ngâm trong nước lạnh (bọc túi kín) khoảng 2-3 giờ. Thường xuyên đổi nước để giữ nhiệt độ lạnh.
⛔ Tuyệt đối KHÔNG: Rã đông bằng nước nóng, lò vi sóng hoặc để ngoài nhiệt độ phòng lâu!
👩🍳 Các món ăn đề xuất
- Tôm hùm nướng bơ tỏi - Hương thơm hấp dẫn
- Tôm hùm hấp gừng sả - Giữ nguyên vị ngọt
- Soup tôm hùm bisque - Món Tây sang trọng
- Tôm hùm sốt phô mai - Thơm ngật béo ngậy
- Tôm hùm xào bơ tỏi muối ớt - Phong cách Á Đông
⚠️Lưu ý quan trọng
- Không nên đông lại sau khi đã rã đông
- Nên sử dụng trong vòng 24h sau khi rã đông
- Nếu dị ứng với hải sản, không nên sử dụng
- Phụ nữ mang thai nên tư vấn bác sĩ trước khi ăn nhiều
❄️Hướng dẫn bảo quản
- Bảo quản đông: Nhiệt độ -18°C trở xuống trong ngăn đông tủ lạnh
- Thời hạn: 12-18 tháng kể từ ngày sản xuất (khuyến nghị dùng trong 6-9 tháng để đảm bảo chất lượng tốt nhất)
- Sau khi rã đông: Giữ trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 24h
- Lưu ý: Không để nhiệt độ lên xuống liên tục, đóng gói kín khí để tránh cháy đông
🏆Chứng nhận và Tiêu chuẩn Chất lượng
📜 Quý khách có thể yêu cầu xem giấy tờ chứng nhận khi nhận hàng hoặc tải xuống trên website chính thức của An Vinh Food.
Bếp Trưởng Nguyễn Minh Quân
Chuyên gia Hải SảnHơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến hải sản cao cấp. Từng đảm nhận vị trí Executive Chef tại các khách sạn 5 sao. Hiện đang là chuyên gia tư vấn và đào tạo chế biến hải sản tại An Vinh Food, giúp khách hàng khai thác tối đa hương vị từ các sản phẩm đông lạnh chất lượng cao.
Sản phẩm liên quan
Câu hỏi thường gặp
Đánh giá sản phẩm (127 đánh giá)
Tôm hùm đông lạnh mà chất lượng tuyệt vời, thịt chắc ngon như tươi sống. Rã đông xong thấy còn nguyên vẹn, không bị vỡ vụn. Gia đình mình nấu soup và nướng đều ngon hết ý. Sẽ đặt thêm!
Chào chị Minh Hằng, Cảm ơn chị đã tin tưởng sử dụng sản phẩm tôm hùm đông lạnh của An Vinh Food. Chúng tôi cam kết tất cả sản phẩm đều được cấp đông nhanh ngay sau đánh bắt để giữ trọn độ tươi ngon và dinh dưỡng. Để giữ chất lượng tốt nhất, chị nhớ rã đông tự nhiên trong tủ lạnh qua đêm và sử dụng trong 24h sau khi rã đông nhé. An Vinh Food rất vui khi được phục vụ chị!
Lần đầu mua hải sản đông lạnh online nhưng không nghĩ chất lượng tốt thế này. Giao hàng đúng hẹn, đóng gói cẩn thận với đá khô. Tôm hùm còn đóng băng tốt khi nhận. Giá cả hợp lý so với chất lượng!
Chào anh Tuấn, An Vinh Food xin cảm ơn anh đã tin tưởng lựa chọn. Chúng tôi luôn đảm bảo quy trình vận chuyển lạnh liên tục với thùng xốp foam và đá khô chuyên dụng để sản phẩm luôn được bảo quản ở nhiệt độ tối ưu. Nếu anh có nhu cầu đặt số lượng lớn hoặc đăng ký khách hàng thân thiết, chúng tôi có chương trình ưu đãi đặc biệt. Nhà thuốc sẽ liên hệ anh để tư vấn thêm ạ. Thân mến!
Shop có hướng dẫn cách chế biến tôm hùm không ạ? Em muốn làm món đặc biệt cho gia đình mà chưa từng nấu.
Chào bạn, An Vinh Food có hướng dẫn chi tiết các món từ tôm hùm trên website và fanpage ạ. Một số món dễ làm: Tôm hùm nướng bơ tỏi, Tôm hùm hấp gừng, Soup tôm hùm, Tôm hùm sốt phô mai... Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hoặc công thức cụ thể, hãy inbox fanpage hoặc gọi hotline, đội ngũ bếp trưởng của chúng tôi sẽ hỗ trợ nhiệt tình. Chúc bạn thành công!
Hỏi đáp (243 bình luận)
Shop ơi cho em hỏi tôm hùm này size bao nhiêu ạ? Mua 2kg đủ cho bữa tiệc 10 người không?
Chào Quý Khách, Tôm hùm của shop có size từ 400-600g/con (tùy lô hàng). Với 10 người, nếu làm món chính thì 2kg sẽ vừa đủ (khoảng 3-4 con). Tuy nhiên nếu có nhiều món khác kèm theo, 2kg sẽ rất dư dả ạ. Shop khuyến nghị nếu làm tiệc nên kết hợp thêm các loại hải sản khác như tôm sú, cua, sò điệp để đa dạng hơn. Chúng tôi có combo tiệc hải sản rất ưu đãi, bạn có thể tham khảo nhé!
Tôm hùm này có giấy tờ chứng nhận nguồn gốc không shop? Vì nhà em có bé nhỏ nên cần đảm bảo an toàn.
Chào anh Khoa, Tất cả sản phẩm hải sản của An Vinh Food đều có đầy đủ: ✓ Giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ (CO - Certificate of Origin) ✓ Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ✓ Giấy kiểm dịch từ cơ quan có thẩm quyền ✓ Phiếu xét nghiệm vi sinh và kim loại nặng Quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng và an toàn cho gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nếu cần xem giấy tờ, anh có thể yêu cầu khi nhận hàng hoặc xem trên website của chúng tôi ạ.